X05 Session

盛田淳夫

Atsuo Morita

敷島製パン（Pasco）　代表取締役社長

◯プロフィール

1954年愛知県名古屋市生まれ。1977年成蹊大学法学部卒、日商岩井（現・双日）入社。1982年敷島製パン入社、1998年に第5代社長に就任。同年に発売された「超熟」を食パン市場における№1ブランドに育成していくことを宣言し、ロングセラー化を実現。2003年には企業ブランドを「Pasco」へ統合し、第二の創業と位置付けた。2008年からは国産小麦を活用したパンづくりを主導。日本の食料自給率向上への貢献を目指し、継続的に取り組んでいる。2020年、中部経済同友会筆頭代表幹事を務める。著書に「ゆめのちから 食の未来を変えるパン」(ダイヤモンド社)。

◯ご登壇セッション

• X05　ヒットで終わらせない。10年後も選ばれるロングセラー商品の育て方

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